neděle 6. května 2012

Nedělní svačinka

Carpaccio z červené řepy:  
Zmrazenou červenou řepu nakrájíme na velmi tenká kolečka (nejlépe na  nářezáku), pokapeme olivovým olejem, osolíme, poklademe rukolou a zasypeme stroužky parmazánu.



A k obědu, to jsme měli bůček :)
Ten peču pokapaný citronem, s palicí česneku a cibulí. Někdy přidávám i jablko.
(Vím, že je to "prasárnička", ale nejradši mám tu dozlatova upečenou kůži navrchu:))


2 komentáře:

  1. Jakápak prasárnička....mňamka to je a véééélikáááá:-)Věra.

    OdpovědětVymazat
  2. Tak tohle vypadá hodně luxusně.....mňáááám:)

    OdpovědětVymazat