středa 4. září 2013

Bubla...bubla...bublanina naposledy

Bublanina je pro mě vyloženě letní buchta. V zimě mě nikdy nenapadne ji upéct, i když mám vždy třešně v mrazáku. Peču ji vždy na velkém plechu, protože z klasické kulaté koláčové formy by byla hned pryč. A tak letošní léto je to naše asi poslední bublanina.
Recept here (pro plech 35x35cm):
1, 5 hrnku hladké mouky
1, 5 hrnku polohrubé mouky
1 sáček kypřícího prášku
1, 5 hrnku krupicového cukru
1 vanilkový cukr
cca 1/4 másla (rozpuštěného a zchladlého)
2 hrnky mléka
3 vejce
cca 500-700g třešní (nevážila jsem)
Vše smícháme dohromady, nalijeme na plech, na těsto rozprostřeme třešně a pečeme při 180°C cca 45min.




2 komentáře:

  1. Krásná prezentace bublaniny :) Radost podívat i ochutnat :)

    OdpovědětVymazat
  2. Dekuju za pochvalu a hlavne za navstevu !

    OdpovědětVymazat