čtvrtek 12. března 2015

Citronové sušenky

Minulý týden jsem dělala domácí koka sušenky a tento týden citronové.Ty jsem pekla i na Vánoce. Správně by se měly ještě promazávat citronovým krémem, ale já je mám ráda jen takhle, na sucho.
A pokud jste čajoví, tak jsou ideální k odpolednímu čaji.
Recept je taktéž jednoduchý:
120 g moučkového cukru
250g měkkého másla
240g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
2 žloutky
šťáva z 1 citronu
citronová kůra ze 2 citronů
Cukr, změklé máslo, žloutky a šťávu a kůru z citronů vyšlehejte do pěny. Přidejte prosáté mouky a vytvořte těsto. To buď cukrářským pytlíkem s nástavcem na "vlnky" dávkujte na plech a nebo jako já, vytvořte si kuličky a ty poté rozmáčkněte vidličkou na placičku. (Pokud máslo úplně rozpouštíte jako já, vzniklé těsto dejte na 15min. do mrazáku, aby se vám nelepilo ). 
Pečte 15min. při 180°C. Z tohoto množství vytvoříte min. 50ks sušenek.


21 komentářů:

  1. Mmm, ukládám do záložek a někdy vyzkouším, citrusové recepty zbožňuju v jakékoli podobě ;)) Díky :)

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadají krásně... Wow ta barva:-) a já mám ráda kyselé chutě.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ja citronove chute nikdy moc nemusela, az manzel me na ne privedl.

      Vymazat
  3. No tak ty vypadají úplně luxusně!!!! Slibuju, že o víkendu toho svýho chlapa překvapím a ukážu mu, že i trouba je můj kamarád :)))))
    Děkuji za parádní tip!
    Krásný den...Kat....

    OdpovědětVymazat
  4. Super recept. Hned ukládám a vyzkouším. Vypadají náramně!!!
    Děkuji za inspiraci, Martina

    OdpovědětVymazat
  5. Petro, vypadají krásně a chutně a moc hezké fotky! Příjemný zbytek víkendu! Radka

    OdpovědětVymazat
  6. Moc díky za tip! Určitě vyzkouším, koka sušenky u nás neuspěly, ale citrony milujeme. :-)

    OdpovědětVymazat
  7. Vypadají moc lákavě, děkuji za receptík :)

    OdpovědětVymazat
  8. Moc krásně nafocené a určitě i výborné sušenky.Určitě ráda vyzkouším.Děkuji za návštěvu u mě a milé přání.
    Jana

    OdpovědětVymazat
  9. ahoj, vyskúšala som a sú výborné....ešte lepšie ako tie koka.....erika

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Eriko, jéé, tak to mam radost, ze ti chutnaly.A jeste vic, ze jsi se sem vratila, abys mi to napsala. Mne tedy vic chutnaji ty koka:)

      Vymazat
  10. Dobrý den, dnes jsem upekla podle Vašeho receptu citronové sušenky a jsou báječné. Moc děkuji za recept. Míla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mílo, tak to jsem strašně ráda. A ještě víc, že vám stálo za to se sem vrátit a napsat mi to. Mám fakt radost!

      Vymazat
  11. právě jsem dopekla....a jsou skvělé!!!!!!;-) ;-) ;-) Markéta

    OdpovědětVymazat