Vrba & marokánky

Hvězda z Ikea nám svítí už hodně dlouho, ale jinak jsem to letos s výzdobou moc nepřeháněla. Hlavně proto, že Boban skoro na všechno dosáhne a všechno strašně prozkoumává, takže by z výzdoby moc nezbylo. Vyzdobená jsou tedy víceméně jen okna, vyšší komody a horní poličky knihovny a tak.
Do vázy jsem dala kroucenou vrbu, kterou jsem ozdobila keramickými ozdobami, které jsem dělala ještě v listopadu. Věneček je taky z kroucené vrby a je omotaný režným provázkem a taky starými bižu korálemi, které jsem čirou náhodnou našla při vánočním úklidu.

 

 

Taky jsem dělala marokánky. Letos poprvé. Nechápu, že mě nenapadlo, dělat je i minulá léta.
Jsou podle tohoto receptu:

250 ml šlehačky

75 g másla

200 g krupicového cukru

100 g hladké mouky

100 g sekaných mandlí

100g hrozinek

100 g sekaných lískových ořechů

1 balíček kandovaného ovoce

Na polevu: 150 g hořké čokolády (vysoko %), 60 g másla

V hlubokém hrnci svařte šlehačku s cukrem, a to za stálého míchání, dokud nezhoustne (cca 15-20 min.). Po zhoustnutí do ní přimíchejte máslo. Touto směsí přelijte sypkou směs z ořechů a kandovaného ovoce a nechte 20min. odpočívat. Mezitím si nahřejte troubu na cca 150°C. 

Marokánky tvarujte lžící na plech vyložený pečicím papírem. Pozor - při pečení se trochu rozlijí, takže max. množství na jednu marokánku je 1 polévková lžíce.

Pečeme cca 20min.dokud nejsou zvrchu po stranách tmavší.

Po upečení necháme marokánky vychladnout.

Čokoládu si spolu s máslem rozpusťte na vodní lázni a mašlovačkou potírejte spodní část marokánek. 

Skladujte je v chladu.

Na stromek se chystáme o víkendu a stále nevím, jak ho ozdobím, zda do červena nebo do bíla. Dám vědět:)

Hezké předvánoční dny všem !