pátek 19. prosince 2014

Vrba & marokánky

Hvězda z Ikea nám svítí už hodně dlouho, ale jinak jsem to letos s výzdobou moc nepřeháněla. Hlavně proto, že Boban skoro na všechno dosáhne a všechno strašně prozkoumává, takže by z výzdoby moc nezbylo. Vyzdobená jsou tedy víceméně jen okna, vyšší komody a horní poličky knihovny a tak.
Do vázy jsem dala kroucenou vrbu, kterou jsem ozdobila keramickými ozdobami, které jsem dělala ještě v listopadu. Věneček je taky z kroucené vrby a je omotaný režným provázkem a taky starými bižu korálemi, které jsem čirou náhodnou našla při vánočním úklidu.
 

 


Taky jsem dělala marokánky. Letos poprvé. Nechápu, že mě nenapadlo, dělat je i minulá léta.
Jsou podle tohoto receptu:
250 ml šlehačky
75 g másla
200 g krupicového cukru
100 g hladké mouky
100 g sekaných mandlí
100g hrozinek
100 g sekaných lískových ořechů
1 balíček kandovaného ovoce
Na polevu: 150 g hořké čokolády (vysoko %), 60 g másla
V hlubokém hrnci svařte šlehačku s cukrem, a to za stálého míchání, dokud nezhoustne (cca 15-20 min.). Po zhoustnutí do ní přimíchejte máslo. Touto směsí přelijte sypkou směs z ořechů a kandovaného ovoce a nechte 20min. odpočívat. Mezitím si nahřejte troubu na cca 150°C. 
Marokánky tvarujte lžící na plech vyložený pečicím papírem. Pozor - při pečení se trochu rozlijí, takže max. množství na jednu marokánku je 1 polévková lžíce.
Pečeme cca 20min.dokud nejsou zvrchu po stranách tmavší.
Po upečení necháme marokánky vychladnout.
Čokoládu si spolu s máslem rozpusťte na vodní lázni a mašlovačkou potírejte spodní část marokánek. 
Skladujte je v chladu.


Na stromek se chystáme o víkendu a stále nevím, jak ho ozdobím, zda do červena nebo do bíla. Dám vědět:)
Hezké předvánoční dny všem !

4 komentáře:

  1. Marokánky som ešte nerobila, vyzerajú lákavo...a páčia sa mi aj tie malé sklenené ozdôbky ....tiež ich mám...jana

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jsou dobre, i kdyz trochu kaloricka bomba.A vic mi chutnaji jen z poloviny v cokolade a ne cele jako v cukrarnach:)

      Smazat
  2. Krásný předvánoční čas, Petro, máte hezky nazdobeno, jen za oknem to vypadá na jaro;-). Marokánky jsem dělala letos také poprve a slibuju si, že příště zopakuju. Zdraví Markéta

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Dekuji za navstevu, Market.Letosni Vanoce budou asi opet v jarnim duchu,chjo.

      Smazat