Kuře nadívané granátovými jablíčky

O víkendu měl velkej Bob narozeniny. A já jsem mu, jako předzvěst narozeninového dortu, udělala i netradiční oběd.
Pekla jsem kuře nadívané granátovými jablíčky. Recept byl odtud a samotnou mě zajímalo, co z toho bude. Granátová jablíčka nejsou ovocem, které bychom kupovali pravidelně, o to víc jsem byla zvědavá.
Musím říct, že chuť byla nezvyklá, sladká a velmi zajímavá. Orientální, to je to správné slovo. Kuskusová nádivka s karamelizovanou cibulkou, granátovými jadérky, mátou, česnekem a mandlemi neměla chybu. Masíčko chutnalo i Bobíkovi, který je vůči novým jídlům velmi opatrný a jen tak něco nesní, takže by mohlo chutnat i vám, co máte rádi netradiční kombinace.
Mám ovšem pár postřehů, které bych ráda sdělila těm z vás, které recept zaujal a chtěli by ho vyzkoušet:

1. Na recept použijte pouze plně zralá granátová jablíčka. 

2. Pokud nemáte rádi chuť granátových jadérek, které bývají trochu tužší,vězte, že se ani v troubě nerozpečou, tedy nezměknou. Proto použijte do receptu pouze lahodnou granátovou šťávu (i do nádivky) a jadérka pak jen na finální foodstyling:)

3. Rozhodně použijte pouze čerstvou mátu - nezkoušejte ji nahrazovat sušenou variantou!

Tak co na to říkáte? Máte rádi sladkoslaná jídla? Troufnete si tento recept vyzkoušet? 

Omlouvám se za tolik fotek, ale když to kuře bylo tak fotogenické:)