čtvrtek 23. října 2014

Domácí pomocníci proti nachlazení

Momentálně jsme u nás doma všichni nachlazení. Předáváme si to jeden na druhého. Už to trvá třetí týden. Ach jo:(
Bobanovi nechci dávat žádné léky, takže jsem mu dělala jen dětský čaj proti nachlazení a jitrocelový sirup. Sama jsem si kašel také léčila, vzhledem k těhotenství, nejdříve zázvorovým čajem s citronem, taky cibulí s cukrem a nakonec jitrocelovým sirupem a vincentkovými či jitrocelovými bonbony. 
Je ale i spousta domácích léčivých sirupů, které si můžete vyrobit doma sami:

Zázvorový sirup proti nachlazení
cca 4-5cm čerstvého zázvoru
2 citrony
1 pomeranč
snítka rozmarýnu, 2 hřebíčky, hvězdička badyánu
med

Zázvor nakrájejte na tenká kolečka. Citrony a pomeranč oloupejte a nakrájejte na kolečka. Do vysterilizované sklenice postupně vrstvěte zázvor, kolečka citronu a pomeranče. Nahoru přidejte koření včetně snítky rozmarýnu. Vše zalijte až po okraj sklenice medem a nechte louhovat . Skladujte v lednici a používejte několikrát denně 1 polévkovou lžíci.

Šípkový čaj proti horečce
15g čerstvých šípků
20g sušeného lipového květu
bezový sirup 

Čerstvé šípky nakrájejte na čtvrtky. Směs zalijte vroucí vodou a po 10ti min. zceďte. Oslaďte bezovým sirupem. Při horečkách podávejte 2x denně.

Fenyklový sirup proti kašli
1 čerstvý fenykl
1 litr vody
1 lžičku kyseliny citronové (velká výhodná balení k dostání tady)
200g třtinového cukru
pár lístků šalvěje (není nutno..)

Fenykl omyjte a nastrouhejte.
Vsypte do 1 litru vody a vařte 10 minut. Pokud máte, přidejte čerstvou šalvěj.
Nechte mírně vychladnout, pak přelijte přes jemné sítko. Přidejte cukr a kyselinu citronovou a vařte do té doby něž vám sirup zhoustne.Při kašli užívejte maximálně 5 lžic denně.


250 ml rýžového sirupu  (pro malé děti nejlépe bio)
2 citrony (protože se vaří celé, musí být váš vlastní nebo bio)
Ohřejte sirup, ale nevařte ho. V jiném kastrůlku povařte 5 minut celý citron, potom ho schlaďte a nakrájejte na kolečka. Přidejte do sirupu a nechte ve vodní lázni ohřívat 1 hodinu, ale nenechte vařit. Přelijte pak přes sítko, tak aby zbyl jen citronový sirup. Uchovávejte v lahvičce, kterou předem raději vyvařte. Označte si ji datem výroby, v lednici vydrží 2 měsíce.

Šalvějový sirup proti kašli
šalvěj, voda, cukr, citron
Vodu s cukrem přivedeme k varu, přidáme nasekanou šalvěj, krátce povaříme, odstavíme a přidáme plátky citronu. Přes noc necháme odležet, ještě jednou krátce přivedeme k varu, a horké plníme do sklenic.

Sirup proti kašli pro nejmenší, větší i dospělé
150g cukru
250ml vody
5g tymiánu
2g majoránky
2g anýzu.
Vodu s cukrem vaříme asi 20min, odstavíme a přimícháme bylinky a necháme vyluhovat (cca půl hodinky), scedíme a je hotovo. 

Cibule s medem na kašel
jedna větší cibule
med
Cibuli nakrájíme na jemno a dáme do skleničky, přidáme 1 – 2 lžíce medu a zamícháme.
Necháme odstát min. 1/2 hodiny. Po té lze zcedíme, nebo jen tak lžičkou vybíráme šťávu. Šťávu užíváme po lžičkách stejně jako jakýkoli sirup na kašel.

Záněty v krku
vlažná voda
sůl
citronová šťáva
Nejjednodušší prostředek je kloktání vlažnou vodou s troškou soli a citronové šťávy.

Bolest v krku 
tvaroh
česnek
Čím více česneku, tím lépe :-) Minimálně 4 stroužky určitě. Česnek si očistíme a nastrouháme. Smícháme s polovinou tvarohu a dobře promícháme. Takto připravené dáme prohřát do mikrovlnné trouby.
Zabalíme do plátna a šátku a uvážeme kolem krku. Necháme tak 2 hodiny.
Nelekněte se pak červeného krku.

Angína
200 g cibule
voda
anýz
Jemně nakrájenou cibuli podusíme na ohni pod pokličkou se 2 lžícemi vody a 4 lžícemi anýzu 10 minut. Pak cibuli s anýzem dáme na širší obklad a přiložíme na krk. Takto necháme 2 hodiny.

Chrapot
mléko
Vincentka
med nebo cukr
Do 2 dcl horkého mléka vlijeme stejné množství minerální vody Vincentka. Osladíme medem.

13 komentářů:

  1. Perfektní recept , zázvor používám celoročně , ale zalitý medem ještě neznám . Jen prosypávám cukrem :))) .... Šárka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sari, ja ho taky takhle neznala. Jen jako caj. Dnes jsem ho delala poprve:)

      Vymazat
  2. Děkuju za typy, stále jsem doma na nemocenské, tak mohu zkoušet :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, ja taky zkousim, protoze normalni leky nemuzu...

      Vymazat
  3. Péťo, moc díky za ucelený přehled..super..naštěstí jsme zatím zdrávi:o)..Vám brzké uzdravení..Inka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dekuju, Inko. At vam zdravi slouzi. Ted to totiz radi vsude:)

      Vymazat
  4. Ten zazvorovy sirup určitě vyzkouším!
    Preji vam brzke uzdravení... :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dekuju, ale tusim, ze na me jde druha vlna:):(

      Vymazat
  5. U nás totéž. Čtyřicítky - teď momentálně já a od dnešního odpoledne malá už jede po osmi dnech bez teplot druhý kolo:( Mě teda nejvíc pomohly homeopatika - na kašel homeovox a stodal, a skvělý kapky na rýmu jsou prý Euphorbium... Tak se uzdravte!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. My nastesti byli bez teplot, ale strasna ryma a pak z toho kasel. Bobanovi do toho jeste rostou spodni stolicky, takze ten to chudak proziva jeste hur. O salveji a vlastne i tak trochu o zazvoru vim, ze nesmi tehotne. Ten cukr chapu, ale treba tu cibuli bych bez cukru nedala (jen pri velke ryme, kdyz necitim, co piju:)). ALe vypada to, ze na me jde taky druha vlna. Chjo. Tak at jsme vsichni (my i vy) brzo fit ! A diky za hezky komentar.

      Vymazat
  6. Jinak moc díky za tipy, cibule, zázvor, tymián a spol. ráda používám, jo a pozor, šalvěj nesmí těhotné, kojící ani děti... (totéž pozor na mátu) - oboje staví kojení, obsahuje rostlinné hormony... A u toho sirupu na kašel - hodně lidí se mi směje, ale já jsem taková alternativní asi už vážně:), ale to množství cukru na na množství vody - je jasný, že je to kvůli sirupový konzistenci, ale každej čínskej i jakkoli tzv. alternativní doktor mi řekl, že cukr způsobuje záněty a proto je zvlášť při nemoci nevhodný, tělo se s ním musí vypořádávat a podporuje to teplotu a zánět... Já nevim, já se toho radši držim, i když takový stodal obsahuje sacharózu a ethanol... člověk si nevybere.

    OdpovědětVymazat
  7. Super recepty Peti! Určite sa hodí ich mať takto všetky poruke :)
    Prajem, nech ste čo najskôr zdraví :)
    PS: krásne fotky ako vždy!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dekuju, dekuju. Snad se nas to brzo pusti...

      Vymazat