Tak recept, ten už tu opravdu dlouho nebyl. Jenže tenhle koláč doma zmizel snad do hodiny od upečení, tak jsem si řekla, že si ho musím poznamenat. A to už pár let dělám takhle virtuálně.
Všechny nasyslené ročníky Apetitů a dalších kuchařských časopisů jsem vyhodila (i když s těžkým srdcem), protože jsem se do nich už pár let ani nepodívala. Ostatně všechny recepty už jsou online, takže...
Ostružiny jako takové moc nemusím. Stejně jako rybíz a angrešt. A tak se mi do pečení moc nechtělo. Ale dostali jsme je, tak než bych je zplesnivělé vyhodila, pustila jsem se do něj. A protože jsem si ty ostružiny chtěla nějak vylepšit, pídila jsem se po receptu s tvarohem. Ten já totiž ráda.
Recept jsem si nakonec trochu uzpůsobila podle svého, protože mi některé suroviny chyběly, jiné přebývaly a tady je:
190 g hladké mouky
90 g změklého másla
250 g polotučného tvarohu ve vaničce
(tučný ale bude určitě ještě lepší :))
(tučný ale bude určitě ještě lepší :))
125 g krupicového cukru
2 hrsti ostružin (nebo dle libosti)
2 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
1/2 kypřicího prášku
1/2 sáčku vanilkového cukru
cca 2 lžíce mléka
kůru z půlky citronu
P.S. A v pátek budou zase nějaké novinky z eshopu...
Zážitok:-) U teba všetko!
OdpovědětVymazatNeboj ,,lapač,, zvažujem:-)
Tie posledné máš úžasné, asi to bude ,,hviezdička,,...
Heh, díky, ALi:) Jeste ma dalsi nove vzory na lapace. Nafotim a poslu... Akorat ted jsem je na chvili odlozila a tvorim neco jineho....
VymazatDobry den,
OdpovědětVymazatzrovna mam ten stejny ostruzinovy problem.
Jen v receptech s tvarohem nikdy nevim, jestli se mysli vanckovy nebo kostka. Byva to dost velky rozdil. Predem dekuji.
pekny den
Lenka
Dobrý postřeh, Leni:) Já dávám vždy ten, který mám, takže v 90% vaničkový. I tady jsem ho dala. Ještě to tam dopíšu. On by tam šel i ten v kostce, jen by se to možná muselo víc zředit mlékem. Díky za připomínku. Fajn den, P.
VymazatDiky moc.
VymazatKrasny den vam vsem.
Moc dobře to vypadá ��, hezký večer. M.
OdpovědětVymazatDěkuju, Marci. Měj se krásně:)
VymazatKoláč vypadá opravdu krásně! :)
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
Díky, Neli:)
VymazatKolac jsem vyzkousela, je vyborny. Moc diky za recept.
OdpovědětVymazatLenka
Tak super, to mám radost !
Vymazat